جلد کی مچھلی کو کیسے پکانا ہے
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کی تیاری کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "جلد کی مچھلی کیسے بنائیں" گرم ، شہوت انگیز تلاش کے موضوعات میں سے ایک بن گیا ہے۔ یہ مضمون آپ کو مچھلی کو چھیلنے کے طریقہ کار سے تفصیل سے متعارف کرائے گا ، اور حوالہ کے لئے متعلقہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔
1. مچھلی کی جلد کے بنیادی طریقے

انکوائری مچھلی ایک کلاسک گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے۔ اہم جزو ہیئر ٹیل یا میکریل ہے۔ مندرجہ ذیل تفصیلی طریقہ ہے:
| اقدامات | آپریشن | نوٹ کرنے کی چیزیں |
|---|---|---|
| 1 | اجزاء تیار کریں | 500 گرام تازہ بالوں والی ٹیل ، کٹے ہوئے ادرک اور سبز پیاز کی مناسب مقدار کا انتخاب کریں۔ |
| 2 | مچھلی کو سنبھالنا | اندرونی اعضاء کو ہٹا دیں ، پنکھوں کو کاٹ دیں ، اور چھری کے پچھلے حصے سے مچھلی کے ترازو کو کھرچ دیں |
| 3 | اچار | 1 چمچ پکانے والی شراب اور 1/2 چمچ نمک اور 15 منٹ کے لئے میرینٹ شامل کریں |
| 4 | تلی ہوئی | ٹھنڈے تیل سے پین کو گرم کریں اور کم آنچ پر بھونیں جب تک دونوں اطراف میں سنہری بھوری |
| 5 | پکانے | ہلکی سویا ساس کے 2 چمچ ، 1 چمچ سیاہ سویا ساس ، اور 1 چمچ چینی شامل کریں |
| 6 | رس جمع کریں | 5 منٹ کے لئے کم آنچ پر ابالیں ، پھر تیز آنچ پر رس کو کم کریں |
2. انٹرنیٹ پر مقبول طریقوں کا موازنہ
پچھلے 10 دنوں میں تلاش کے اعداد و شمار کی بنیاد پر ، ہم نے جلد والی مچھلی کو پکانے کے تین مقبول ترین طریقے مرتب کیے ہیں:
| مشق کی قسم | تناسب | خصوصیات |
|---|---|---|
| روایتی کڑاہی | 45 ٪ | اصل ذائقہ رکھیں |
| بریزڈ کھانا پکانے کا طریقہ | 35 ٪ | بھرپور ذائقہ |
| ایئر فریئر | 20 ٪ | صحت مند اور کم تیل |
3. جلد والی مچھلی بنانے کے لئے نکات
1.مچھلی کے انتخاب کی مہارت: صاف آنکھوں اور روشن سرخ گلوں کے ساتھ ہیئر ٹیل کا انتخاب کریں۔ بہترین وزن 300-500 گرام ہے۔
2.مچھلی کی بو سے چھٹکارا پانے کے لئے نکات: جب میرینیٹنگ میں تھوڑا سا لیموں کا رس یا سفید سرکہ شامل کرنا مچھلی کی بو کو مؤثر طریقے سے دور کرسکتا ہے۔
3.فائر کنٹرول: جب مچھلی کو کڑاہی کرتے ہو تو ، گرمی کو کم سے درمیانے درجے پر رکھیں تاکہ باہر سے جلانے سے بچنے کے ل and اور اندر سے کچا ہو۔
4.پکانے کا تناسب: ذاتی ذائقہ کے مطابق چینی اور نمک کے تناسب کو ایڈجسٹ کریں۔ جنوب میں ذائقہ میٹھا ہے ، جبکہ شمال میں ذائقہ نمکین ہے۔
4. 5 امور جن کے بارے میں نیٹیزین سب سے زیادہ فکر مند ہیں
| سوال | جواب |
|---|---|
| کیا جلد والی مچھلی کو چھلکانے کی ضرورت ہے؟ | نہیں ، کڑاہی کے بعد ہیئر ٹیل کی جلد زیادہ خوشبودار ہوگی |
| کیا میں منجمد ہیئر ٹیل مچھلی استعمال کرسکتا ہوں؟ | ہاں ، لیکن اسے مکمل طور پر پگھلنے اور خشک کرنے کی ضرورت ہے |
| پین سے چپکنے سے کیسے بچائیں؟ | ٹھنڈے تیل سے پین کو گرم کریں ، مچھلی کے جسم کو خشک کریں ، اسے کثرت سے نہ موڑیں |
| اگر کھانا پکانے والی شراب نہیں ہے تو کیا کریں؟ | سفید شراب یا چاول کی شراب کو تبدیل کیا جاسکتا ہے |
| اس کے ساتھ کون سے سائیڈ ڈشز اچھی طرح چلتی ہیں؟ | سبز مرچ ، پیاز ، اور توفو سب اچھے انتخاب ہیں |
5. غذائیت کے اعداد و شمار کا حوالہ
غذائیت سے متعلق معلومات فی 100 گرام کی مچھلی کی مچھلی:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد |
|---|---|
| گرمی | 120 کلوکال |
| پروٹین | 18 جی |
| چربی | 5 جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 2 جی |
| کیلشیم | 50 ملی گرام |
انکوائری والی مچھلی نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ اعلی معیار کے پروٹین اور اومیگا 3 فیٹی ایسڈ سے بھی مالا مال ہے ، جس سے یہ صحت مند غذا کے ل a ایک اچھا انتخاب ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو مزیدار انکوائری مچھلی بنانے میں مدد کرتا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں