مزیدار تلی ہوئی مچھلی کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "مچھلی کے کرسپیئر کو کیسے بھونیں" بحث کا مرکز بن گیا ہے۔ یہ مضمون آپ کو چھوٹی مچھلیوں کو کڑاہی کے لئے ایک منظم گائیڈ فراہم کرنے کے لئے جدید ترین گرم عنوانات اور عملی نکات کو یکجا کرے گا۔
1. انٹرنیٹ پر مقبول تلی ہوئی مچھلی سے متعلق اعدادوشمار
| کلیدی الفاظ | تلاش کا حجم (10،000) | گرم رجحانات |
|---|---|---|
| تلی ہوئی مچھلی کا نسخہ | 28.5 | ↑ 15 ٪ |
| کرکرا مچھلی کے راز | 19.2 | 23 23 ٪ |
| تلی ہوئی مچھلی کا کم تیل ورژن | 14.7 | فہرست میں نیا |
| ایئر فریئر فش | 32.1 | جاری مقبولیت |
2. منتخب اجزاء کی تیاری
فوڈ بلاگرز کی تازہ ترین تشخیص کے مطابق ، مندرجہ ذیل اجزاء کے امتزاج کی سفارش کی جاتی ہے:
| مواد | خوراک | تقریب |
|---|---|---|
| تازہ چھوٹا پیلے رنگ کا کروکر | 500 گرام | اہم اجزاء |
| مکئی کا نشاستہ | 100g | کرکرا کلید |
| بیئر | 50 ملی لٹر | مچھلی کی بو کو دور کریں اور خوشبو میں اضافہ کریں |
| allspice | 5 جی | پکانے |
| ادرک کا رس | 10 ملی لٹر | مچھلی کی بو کو ہٹا دیں |
3. مرحلہ وار پیداوار کا عمل
1. پری پروسیسنگ مرحلہ
small چھوٹی مچھلی کے سر اور اندرونی اعضاء کو ہٹا دیں ، جسم کو برقرار رکھیں
bare 20 منٹ کے لئے بیئر + ادرک کا جوس میں بھگو دیں (مچھلی کی بو کو دور کرنے کا تازہ ترین مقبول طریقہ)
moisture نمی کو جذب کرنے کے لئے باورچی خانے کے کاغذ کا استعمال کریں (کلیدی اقدامات)
2. روٹی کا مرحلہ
corn مکئی اسٹارچ اور آل اسپائس کو مکس کریں (تناسب 10: 1)
"" تین لپیٹ اور تین شیک "کا طریقہ استعمال کریں: آٹے میں لپیٹنا → ہلاک بند → 3 بار دہرائیں
moisture نمی کو دوبارہ حاصل کرنے کے لئے 5 منٹ بیٹھنے دیں (پاؤڈر کو بہتر بنائیں)
3. کڑاہی کا مرحلہ
| تیل کا درجہ حرارت | وقت | اثر |
|---|---|---|
| 180 ℃ | 2 منٹ | حتمی شکل دیں |
| 190 ℃ | 1 منٹ | رنگ |
| 200 ℃ | 30 سیکنڈ | کرکرا پن میں اضافہ |
4. 2023 میں بہتری کی تازہ ترین تکنیک
1. ایئر فریئر ورژن (اتنا گرم)
① 5 منٹ کے لئے 200 at پر پری ہیٹ
a تیل کے ساتھ ہلکے سے چھڑکیں اور 8 منٹ تک بھونیں
③ مزید 5 منٹ کے لئے پلٹائیں اور بھونیں
2. صحت مند اور کم تیل ورژن
non نان اسٹک پین کا استعمال کریں
oil تیل کی مقدار کو صرف مچھلی کے جسم کے 1/3 کا احاطہ کرنے کی ضرورت ہے
v ڑککن کے ساتھ بھونیں
5. نیٹیزینز کے ماپنے موازنہ کے اعداد و شمار
| مشق کریں | کرکرا پن | ایندھن کی کھپت | آپریشن میں دشواری |
|---|---|---|---|
| روایتی کڑاہی | ★★★★ اگرچہ | 500 ملی لٹر | میڈیم |
| ایئر فریئر | ★★یش ☆☆ | 5 ملی لٹر | آسان |
| تیل کا کم ورژن | ★★★★ ☆ | 100 ملی لٹر | زیادہ مشکل |
6. تحفظ اور کھپت کی تجاویز
fring کڑاہی کے بعد ، تیل جذب کرنے کے لئے باورچی خانے کے کاغذ پر رکھیں۔
lemon لیموں کے ٹکڑوں/نمک اور کالی مرچ/میئونیز کے ساتھ جوڑی (ان دنوں کھانے کا ایک مشہور طریقہ)
24 24 گھنٹوں کے اندر کھانا ختم کریں۔ کرکرا پن کو بحال کرنے کے لئے ریفریجریٹ کریں۔
کھانا پکانے کے تازہ ترین رجحانات اور صارف کی آراء کا امتزاج کرتے ہوئے ، ریستوراں کے قابل تلی ہوئی مچھلی بنانے کے ل these ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کریں۔ چاہے یہ روایتی کڑاہی ہو یا نئے طریقے ، کلیدی علاج اور حرارت پر قابو پانے میں ہے۔ ان طریقوں کو آزمائیں اور اپنی تلی ہوئی مچھلی کو اپنے دوستوں کے دائرے میں ایک نئی ہٹ بنائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
