تلی ہوئی ابلی ہوئی بن کے ٹکڑوں کو کس طرح کرکرا بنانے کا طریقہ اور تیل نہیں؟

تلی ہوئی ابلی ہوئی بن کے ٹکڑوں کو کس طرح کرکرا بنانے کا طریقہ اور تیل نہیں؟

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کی پیداوار کے بارے میں گرم موضوعات میں "کس طرح کرسپی اور غیر چکنائی والے ابلی ہوئی بن سلائسس کو بھونیں" ایک گرم موضوع بن گیا ہے۔ بہت سے نیٹیزین نے اپنے تجربات اور تکنیکوں کو شیئر کیا ہے۔ یہ مضمون آپ کے لئے سائنسی اور موثر پیداوار کے طریقوں کا خلاصہ کرنے کے لئے ان مقبول مباحثوں کو یکجا کرے گا۔

1. انٹرنیٹ پر سب سے مشہور تلی ہوئی ابلی ہوئی بن سلائس کے طریقوں کے اعدادوشمار

2. کلیدی پیداوار کے اقدامات

1.مادی انتخاب میں کلیدی نکات: ابلی ہوئی بنوں کا انتخاب کرنا بہتر ہے جو راتوں رات رہے ہیں۔ ساخت قدرے مشکل ہے ، ٹکڑا کرنا آسان ہے ، اور کم تیل جذب کرتا ہے۔

2.سلائسنگ ٹپس: موٹائی کو تقریبا 1 سینٹی میٹر پر کنٹرول کیا جانا چاہئے۔ اگر یہ بہت پتلا ہے تو ، یہ آسانی سے تلی ہوئی ہوگی ، اور اگر یہ بہت موٹا ہے تو ، اس کے ذریعے بھوننا آسان نہیں ہوگا۔

3.پری پروسیسنگ کا طریقہ:

- ابلی ہوئی بن کے ٹکڑوں کو فرج میں 30 منٹ کے لئے رکھیں

- یا فلوٹنگ پاؤڈر کو دور کرنے کے لئے آہستہ سے سطح پر تھپتھپائیں

- آپ اسے تھوڑی مقدار میں پانی میں بھی ڈوب سکتے ہیں اور اسے نکال سکتے ہیں

4.کڑاہی کے اشارے:

3. تزئین و آرائش کو کم کرنے کے لئے 5 راز

1.تیل کی مقدار کنٹرول: تیل کی اونچائی کو صرف ابلی ہوئے بن سلائسوں کے آدھے حصے کا احاطہ کرنے کی ضرورت ہے ، اور آدھی فرائینگ استعمال کی جاتی ہے۔

2.تیل جذب کا علاج: کڑاہی کے فورا. بعد ، تیل کو جذب کرنے کے لئے باورچی خانے کے کاغذ پر رکھیں ، جو تیل کے مواد کو تقریبا 30 30 ٪ کم کرسکتی ہے۔

3.دوسرا بمباری: شکل ترتیب دینے ، تیل کو ہٹانے اور نکالنے کے لئے کم درجہ حرارت پر پہلے بھونیں ، پھر جلدی سے 10 سیکنڈ کے لئے اعلی درجہ حرارت پر دوبارہ بھونیں۔

4.متبادل: ایک ایئر فریئر کا استعمال کریں اور 8 منٹ کے لئے 180 at پر بیک کریں ، آدھے راستے پر مڑیں ، جو 80 ٪ کے ذریعہ استعمال ہونے والے تیل کی مقدار کو کم کرسکتی ہے۔

5.اجزاء کا انتخاب: تیل کے جذب کو کم کرنے کے لئے حفاظتی پرت بنانے کے لئے انڈے کے مائع میں ڈوبتے وقت تھوڑی مقدار میں نشاستے شامل کریں۔

4. نیٹیزینز کے ذریعہ ماپنے والے نتائج کا موازنہ

5. اکثر پوچھے گئے سوالات

1.میرے ابلی ہوئی بن سلائسیں ہمیشہ تیل کو کیوں جذب کرتی ہیں؟

اس کی بنیادی وجہ یہ ہوسکتی ہے کہ تیل کا درجہ حرارت کافی زیادہ نہیں ہے ، یا ابلی ہوئی بن سلائسیں بہت تازہ ہیں اور سلائسیں بہت موٹی ہیں۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ تیل کا درجہ حرارت 170-180 ℃ کے درمیان رکھا جائے۔

2.کیا میں اسے کڑاہی کے بجائے مائکروویو کرسکتا ہوں؟

مائکروویو تندور میں کرکرا اثر حاصل کرنا مشکل ہے ، اور یہ سب سے بہتر گرمی اور اسے سخت کرنا ہے۔ ایک ایئر فریئر یا تندور کی سفارش کی جاتی ہے۔

3.تلی ہوئی ابلی ہوئی بن سلائسس کرکرا کیسے رکھیں؟

کڑاہی کے فورا. بعد مہر نہ لگائیں۔ اسے ٹھنڈا کرنے کے لئے ہوادار جگہ پر چھوڑ دیں۔ یہ 2-3 گھنٹے کرکرا پن برقرار رکھ سکتا ہے۔

4.کیا ذیابیطس تلی ہوئی ابلی ہوئی بن سلائسس کھا سکتا ہے؟

اس کے بجائے گندم کے ابلی ہوئے پورے بنوں کو استعمال کرنے ، کھانے کی مقدار کو کنٹرول کرنے اور کم تیل کے ساتھ ایئر فریئر ورژن کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

6. کھانے کے جدید طریقوں کے لئے سفارشات

ایک حالیہ مشہور فوڈ ویڈیو کے مطابق ، تلی ہوئی ابلی ہوئی بن سلائسیں بھی اس طرح کھا سکتے ہیں:

- کٹی ہوئی نوری اور تل کے بیجوں کے ساتھ چھڑکیں

- گاڑھا دودھ یا شہد میں ڈوبیں

- مائکروویو پنیر کے ٹکڑے

- سالن کی چٹنی کے ساتھ پیش کریں

- منی سینڈویچ بنائیں

ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کرنے سے ، آپ آسانی سے تلی ہوئی ابلی ہوئی بن سلائسیں بناسکتے ہیں جو باہر پر کرکرا ہیں ، اندر سے ٹینڈر ، کرکرا اور مزیدار ، اور آپ کی خواہش کو زیادہ چکنائی کے بغیر مطمئن کریں گے۔ آؤ ان نئے طریقوں کو آزمائیں جن کے بارے میں پورے انٹرنیٹ پر بات کی جارہی ہے!