ماؤنٹین ورمیسیلی پکوڑی بنانے کا طریقہ

ماؤنٹین ورمیسیلی پکوڑی بنانے کا طریقہ

شانفینیوانزی ایک روایتی چینی میٹھی ہے ، خاص طور پر جنوب میں مشہور ہے۔ اس میں ماؤنٹین اسٹارچ (فرن روٹ پاؤڈر یا ایروروٹ پاؤڈر) کو مرکزی خام مال کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے اور اس میں چیوی ساخت ہے۔ یہ ٹھنڈا اور گرمی کو دور کرنے کے لئے چینی کے پانی یا ناریل کے دودھ کے ساتھ کھایا جاسکتا ہے۔ ذیل میں تفصیلی طریقوں اور احتیاطی تدابیر ہیں۔

1. مادی تیاری

2. پیداوار کے اقدامات

1.پہاڑ کا آٹا اور پانی ملا دیں: برتن میں پہاڑی نشاستے اور پانی ڈالیں ، یکساں طور پر ہلائیں اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہاں کوئی ذرات نہیں ہیں۔

2.گرمی اور ہلچل: درمیانے درجے کی کم گرمی کو چالو کریں اور گرم ہونے کے دوران ہلائیں جب تک کہ مرکب شفاف اور موٹا نہ ہوجائے۔

3.چینی شامل کریں: پہاڑ کے آٹے کا پیسٹ بننے کے بعد ، چینی شامل کریں اور ہلچل جاری رکھیں جب تک کہ چینی مکمل طور پر تحلیل نہ ہوجائے۔

4.کولنگ اور تشکیل دینا: پکے ہوئے پہاڑ کے آٹے کے پیسٹ کو کسی سڑنا یا فلیٹ پلیٹ میں ڈالیں ، اسے کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دیں ، پھر اسے 1 گھنٹے کے لئے فرج میں رکھیں۔

5.ٹکڑوں میں کاٹ کر کھائیں.

3. احتیاطی تدابیر

4. اکثر پوچھے گئے سوالات

1.کیا پہاڑ کا آٹا دوسرے آٹے سے تبدیل کیا جاسکتا ہے؟آپ ٹیپیوکا یا میٹھے آلو کا آٹا استعمال کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں ، لیکن ساخت قدرے مختلف ہوگی۔

2.ماؤنٹین ورمیسیلی پکوڑی کتنی دیر تک رکھی جاسکتی ہے؟بگاڑ سے بچنے کے ل it اسے 2 دن سے زیادہ کے لئے ریفریجریٹڈ رکھنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

3.پہاڑ کے چاول کے پکوڑے کو مزید لچکدار بنانے کا طریقہ؟لچک کو بڑھانے کے ل You آپ پہاڑ کے آٹے کے پیسٹ میں تھوڑی مقدار میں گلوٹینوس چاول کا آٹا شامل کرسکتے ہیں۔

5. خلاصہ

ماؤنٹین ورمیسیلی پکوڑی بنانا آسان ہے اور اس میں تازگی کا ذائقہ ہوتا ہے۔ وہ گرمیوں میں ٹھنڈا ہونے کا ایک عمدہ طریقہ ہیں۔ شوگر کے مواد اور اجزاء کو ایڈجسٹ کرکے ، مختلف ذوق کو پورا کیا جاسکتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ ٹیوٹوریل آپ کو مزیدار ماؤنٹین ورمیسیلی پکوڑی آسانی سے بنانے میں مدد فراہم کرسکتا ہے!