نمکین انڈے کی زردی بنانے کا طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "اینٹی سینڈ سینڈ نمکین انڈے کی زردی" اس کے منفرد ذائقہ اور پیداوار کے طریقہ کار کی وجہ سے توجہ کا مرکز بن گئی ہے۔ یہ ڈش نمکین انڈے کی زردی کی نمکین خوشبو کو آئسنگ شوگر کی مٹھاس کے ساتھ جوڑتی ہے۔ یہ باہر پر کرکرا ہے اور اندر سے ٹینڈر ہے۔ اسے کھانے پینے والوں نے بہت پیار کیا ہے۔ یہ مضمون آپ کو نمکین انڈے کی زردی کو تبدیل کرنے کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا ، اور متعلقہ ڈیٹا اور تکنیکوں کو منسلک کرے گا۔
1. نمکین انڈے کی زردی کے ساتھ نمکین انڈے کی زردی بنانے کا بنیادی طریقہ
اینٹی ریت کے نمکین انڈے کی زردی کے اہم خام مال نمکین انڈے کی زردی اور چینی ہیں۔ چینی میں کڑاہی اور کوٹنگ کے عمل کے ذریعے ، سطح پر آئسنگ شوگر کی ایک پرت تشکیل دی جاتی ہے۔ تفصیلی اقدامات یہ ہیں:
مرحلہ | کام کریں | نوٹ کرنے کی چیزیں |
---|---|---|
1 | نمکین انڈے کی زردی تیار کریں | تازہ نمکین انڈے کی زردی کا انتخاب کریں ، بھاپ دیں یا انہیں بیک کریں اور ٹھنڈا ہونے دیں |
2 | تلی ہوئی نمکین انڈے کی زردی | تیل کے درجہ حرارت کو تقریبا 160 ° C پر کنٹرول کریں اور اس وقت تک بھونیں جب تک کہ سطح سنہری بھوری نہ ہو |
3 | ابلنے والا شربت | پانی میں چینی کا تناسب 2: 1 ہے ، جب تک گاڑھا ہونے تک کم آنچ پر ابالیں |
4 | فراسٹنگ | تلی ہوئی نمکین انڈے کی زردی کو جلدی سے شربت میں لیپت کیا جاتا ہے ، اور پھر آئسنگ شوگر تشکیل دینے کے لئے ٹھنڈا ہوجاتا ہے |
2. پورے نیٹ ورک پر گرم ، شہوت انگیز ٹاپک ڈیٹا
پچھلے 10 دنوں میں تلاش کے اعداد و شمار کے مطابق ، اینٹی نمکین نمکین انڈے کی زردی سے متعلقہ مباحثے بنیادی طور پر سوشل میڈیا اور فوڈ فورمز پر مرکوز ہیں۔ مندرجہ ذیل مقبول پلیٹ فارم کے اعدادوشمار ہیں:
پلیٹ فارم | بحث کی رقم | مقبول کلیدی الفاظ |
---|---|---|
ویبو | 15،000+ | #风沙 نمکین انڈے کی زردی#،#شوگر فروسٹڈ نمکین انڈے کی زردی# |
ٹک ٹوک | 8،500+ | اینٹی ریت کے نمکین انڈے کی زردی ، نمکین انڈے کی زردی کی ڈیلیسیس پر ٹیوٹوریل |
چھوٹی سرخ کتاب | 6،200+ | گھر میں نمکین انڈے کی زردی اور نمکین انڈے کی زردی کی ترکیبیں |
3. پیداوار کی مہارت اور اکثر پوچھے گئے سوالات
1.نمکین انڈے کی زردی کا انتخاب: بہتر ذائقہ کے لئے تازہ چھلکے ہوئے نمکین انڈے کی زردی کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اگر پیکیجڈ نمکین انڈے کی زردی کا استعمال کرتے ہیں تو ، مچھلی کی بو کو دور کرنے کے ل it اسے پہلے سے پگھلانے کی ضرورت ہے۔
2.کڑاہی کی تکنیک: تیل کا درجہ حرارت بہت زیادہ نہیں ہونا چاہئے ، ورنہ یہ آسانی سے تلی ہوئی ہوگی۔ آپ تلی ہوئی نمکین انڈے کی زردی سے اضافی تیل جذب کرنے کے لئے باورچی خانے کے کاغذ کا استعمال کرسکتے ہیں۔
3.شربت بنانا: شربت کو ابالیں جب تک کہ یہ سخت نہ ہوجائے۔ ضرورت سے زیادہ ابلنے سے فراسٹنگ بہت زیادہ موٹی ہوجائے گی۔
4.سوالات:
سوال | وجہ | حل |
---|---|---|
فراسٹنگ کرسٹالائز نہیں کرتی ہے | شربت بہت پتلی ہے یا کافی ٹھنڈا نہیں ہے | موٹی مستقل مزاجی کو یقینی بنانے کے لئے شربت پر دوبارہ بائول کریں |
نمکین انڈے کی زردی بہت نمکین ہے | نمکین انڈے کی زردی خود بھی نمکین ہے | پہلے سے پانی میں بھگو دیں یا نمک کے مواد کو کم کریں |
ناہموار فراسٹنگ | چینی لپیٹتے وقت جلدی سے کام نہیں کرنا | چینی کے ساتھ کوٹنگ کو یقینی بنانے کے لئے نمکین انڈے کی زردی کو جلدی سے پلٹائیں |
4. نمکین انڈے کی زردی کھانے کے جدید طریقے
روایتی نمکین انڈے کی زردی کے علاوہ ، نیٹیزین نے اسے کھانے کے لئے متعدد جدید طریقے بھی تیار کیے ہیں۔
1.نمکین انڈے کی زردی کا کیک: پیسٹری میں نمکین انڈے کی زردی لپیٹیں اور اسے بیک کریں ، باہر سے کرسپی اور اندر سے میٹھا۔
2.نمکین انڈے کی زردی کی آئیکنگ روٹی: بیکنگ کے بعد اسے ایک انوکھا ذائقہ دینے کے لئے روٹی کی سطح پر نمکین انڈے کی زردی کو پھیلائیں۔
3.نمکین انڈے کی زردی آئس کریم: آئس کریم کے اوپر پسے ہوئے نمکین انڈے کی زردی چھڑکیں ، گرم اور سرد ، بھرپور ذائقہ کا مرکب۔
5. خلاصہ
نمکین انڈے کی زردی نمکین انڈے کی زردی کے ساتھ ایک لذت ہے جو بنانا آسان ہے لیکن اس کا ذائقہ انوکھا ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں ، اس کی مقبولیت پورے انٹرنیٹ پر بڑھتی جارہی ہے۔ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے اس کے پیداواری طریقوں اور تکنیکوں میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ چاہے ناشتے یا تخلیقی ڈش کی حیثیت سے ، نمکین انڈے کی زردی آپ کے ٹیبل میں ایک انوکھا ذائقہ شامل کرسکتی ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں